Tag Archives: nutriţie

Hidratarea şi rolul acesteia în menţinerea sănătăţii

Posted on by
Reply

Menţinerea unei greutăţi normale poate fi un exerciţiu destul de dificil, având în vedere abundenţa de alimente bogate în calorii şi a stilului de viaţă ce reduce tot mai mult ocaziile pentru activitatea fizică atât la locul de muncă, cât şi în timpul liber. În Europa, astazi, 6 din cei 7 factori importanţi de risc de moarte prematură – tensiune arterială, colesterol, exces de greutate, consum inadecvat de fructe şi legume, sedentarism şi exces de alcool – se leagă de cum mâncam, bem şi ne mişcăm.

Astăzi vom aborda hidratarea şi rolul acesteia în menţinerea sănătăţii, a unei greutăţi normale şi a unui stil de viaţă echilibrat.
În organismul uman, apa este fluidul în care se desfăşoară toate procesele bio-chimice. Iată câteva din cele mai importante roluri ale apei şi fluidelor corpului uman:
– asigură transportul nutrienţilor în organism;
– reglează şi menţine temperatura corpului în limite normale (evaporarea transpiraţiei prin piele şi răcirea organismului);
– menţine constante volumul şi presiunea sângelui;
– menţine structura moleculelor mari, precum proteinele şi glicogenul;
– participă la reacţiile metabolice;
– acţionează ca dizolvant pregătind moleculele mici pentru procesele metabolice (vitamine, minerale, aminoacizi, glucoză şi alte molecule mici).

Apa nu conţine calorii, ci doar minerale, în proporţie diferită, în funcţie de sursă.

Indiferent de sezonul în care ne aflăm, este ideal să consumăm minim 2 litri de apă pe zi. Pentru a avea un corp sănătos, o siluetă armonioasă, un ten proaspăt şi ferm, nu trebuie să neglijăm hidratarea zilnică.

Multe femei beau puţină apă, crezând că aceasta le umflă. Ei bine, nu este adevarat! Cu cât bei mai puţină apă, cu atât celulele din organism reţin mai multă apă. Astfel, dacă organismul tău reţine apa, este bine sa bei 8-10 pahare cu apă pe zi.

Tendinţa generală care s-a creat, potrivit căreia persoanele cu kilograme în plus reţin apa, este falsă. Procentul de apă din organismul lor este sub limita normală, deci ele suferă de deshidratare. Astfel apa este un element central în curele de slăbire:
– îţi reglezi metabolismul, apa fiind un fel de catalizator pentru absorbţia intestinală;
– este cel mai bun diuretic natural, vei avea un tranzit intestinal corect deoarece apa va scăpa de toxicitatea deşeurilor alimentare şi ajută la evacuarea lor.

Dacă nu eşti obişnuit/ă să bei apă constant, pe parcursul zilei, este bine să începi prin efectuarea unei hidratări corecte, adică să consumi treptat apă, cu înghiţituri mici, la intervale scurte de timp.
După un timp, acest procedeu se va transforma într-un obicei sănătos.

Herbalife îţi oferă o soluţie delicioasă şi reconfortantă care te va ajuta să consumi un aport zilnic adecvat de lichide:

Băutura Concentrată Herbal Aloe Vera cu aromă de Mango

Este o băutură ce conţine suc de aloe vera, fără adaos de zahăr, cu un gust tropical răcoritor. Fie că încerci să îţi controlezi greutatea, fie că ai un stil de viaţă activ şi ocupat, poate fi dificil să asiguri organismului tău cantitatea de 2-2,5 litri de lichide pe zi.

Consumarea Băuturii Concentrate Herbal Aloe cu aromă de Mango reprezintă un mod ideal de a te bucura de o băutură sănătoasă, răcoritoare şi delicioasă, ajutându-te să creşti consumul de lichide.

BENEFICII CHEIE
• Conţine 40% suc de aloe vera extras din frunză de aloe vera;
• Fără adaos de zahăr şi cu un aport scăzut de calorii;
• Adaugă Băutura Concentrată Herbal Aloe Vera în apă pentru a obţine un gust răcoritor ce te poate ajuta să consumi mai uşor cantitatea recomandată de 2-2,5 litri de apă pe zi.
• 473ml, 31 de portii.

MOD RECOMANDAT DE UTILIZARE
Amestecă 3-4 căpăce (15-20ml) într-o jumătate de cană (120ml) de apă.

Băutura Concentrată Herbal Aloe Vera cu aromă de Mango este primul produs fabricat în regiunea EMEA folosind programul Herbalife „De la sămânţă la consumator” (Seed to Feed).
HIM este Centrul Herbalife de Inovaţie şi Producţie, o locaţie ultramodernă cu un echipament de laborator şi de producţie de ultimă generaţie, ce respectă cele mai înalte standarde ştiinţifice şi de siguranţă în dezvoltarea şi fabricarea produselor. Sistemele noastre de control al calităţii şi strategia “De la sămânţă la consumator” garantează că produsele Herbalife se numără printre cele mai bune produse de nutriţie din lume.

Beneficiile fiecărui ingredient folosit la crearea produselor Herbalife sunt demonstrate prin dovezi ştiinţifice. Ştim cu exactitate de unde provin ingredientele noastre, a căror puritate este verificată în laboratoare de ultimă generaţie. Materia primă este transformată în produs finit, în urma unor bune practici de producţie, atent controlate.

“Gelul din interiorul frunzei de aloe vera este o combinaţie naturală şi complexă de carbohidraţi cu proprietăţi de îngrijire.”
Dr. David Heber
Preşedintele Consiliului Consultativ de Nutriţie al Herbalife.

Citeşte varianta PDF: Herbalife Wellness Courier – Februarie 2012

NOU! Concentrat Herbal Aloe Vera cu aromă de mango

Posted on by
Reply

Veste excepţională de la Herbalife! Tocmai a fost lansată o nouă băutură revigorantă şi delicioasă de Aloe Vera. Conţine 40% suc de aloe vera extras din frunza de aloe vera şi are un aport scăzut de calorii.

Este primul produs fabricat în regiunea EMEA folosind programul Herbalife “De la sămânţă la consumator” (Seed to Feed).

HIM este Centrul Herbalife de Inovație și Producție, o locație ultramodernă cu un echipament de laborator și de producție de ultimă generație, ce respectă cele mai înalte standarde științifice și de siguranță în dezvoltarea și fabricarea produselor. Sistemele noastre de control al calității și strategia “De la sămânță la consumator” garantează că produsele Herbalife se numără printre cele mai bune produse de nutriție din lume.

Consumul exagerat de sucuri sintetice sau cafea îţi lasă organismul fără substanţe nutritive. În plus, o băutură răcoritoare non-dietetică conţine cel puţin 6 linguriţe de zahăr. Îndulcitorii artificiali pot produce senzaţia de foame. În loc să suferi de o lipsă temporară de zahăr, care te lasă să te simţi uscat, consumă o băutură naturală pentru o sănătate bună.

Concentrat Herbal Aloe Vera este bogat în vitaminele A, B1, B2, B6, minerale, microelemente, acizi graşi esenţiali şi enzime necesare organismului, într-o formă uşor asimilabilă, precum şi o mare cantitate de aminoacizi, care sunt o excelentă nutriţie naturală.

Această băutură revigorantă ajută la acţiunea de autocurăţare a corpului, curăţarea tubului digestiv, refacerea procesele de absorbţie în intestinul subţire. Oferă un aport sporit de calciu, magneziu şi potasiu, de asemenea, reprezintă o sursă de betacaroten. S-a eliminat complet aloinul, substanţa amară din planta Aloe Vera.

Băutura Concentrată Herbal Aloe Vera este disponibilă pentru a fi comandată online pe www.nutrienti.eu.

Poftele de mâncare şi organismul tău

Posted on by
Reply

Sunt poftele alimentare într-adevăr modul organismului de a ne spune că ne lipsesc anumiţi nutrienţi? Zvonurile spun că natura creează aceste pofte puternice şi specifice de mâncare, astfel că vom consuma alimentele necesare pentru a compensa deficitul nutritiv.

Pare a fi o legătură logică – de exemplu, faptul că femeile gravide au poftă de îngheţată din cauza lipsei de calciu, sau de murături pentru că au nevoie de sodiu. Sau ne întoarcem la ciocolată pentru a ne înveseli, pentru că ne furnizează compuşi care se presupune că i-am pierdut în timpul plânsului.

Dar studiile ştiinţifice contrazic aceste noţiuni şi spun că poftele – în mod special, dorinţa intensă pentru o anumită mâncare, băutură sau gust – nu sunt declanşate de deficite nutriţionale, ci printr-un set mai complex de circumstanţe.

Da, ciocolata are unii compuşi biologici activi. Două dintre ele – feniletilamina şi anandamida – ar putea declanşa eliberarea unor chimicale către creier care dau o stare de spirit bună, dar sunt atât de puţine în ciocolată, încât este puţin probabil ca acestea să fie suficiente pentru a avea un asemenea efect. Mai mult decât atât, acestea sunt descompuse în timpul procesului digestiv aşa că este puţin probabil ca acestea să ajungă la creier intacte – singura modalitate prin care ar putea face ceva bun.

Femeile gravide nu tânjesc după alimentele care sunt foarte dulci, picante sau sărate. Dar se spune că aceste pofte de mâncare nu sunt conduse de nevoile nutriţionale specifice – ci faptul că ele reflectă o ghidare naturală pusă acolo de Mama Natură. În antichitate, când hrana era puţină, o poftă pentru alimente foarte gustoase ar fi ajutat la creşterea aportului de calorii şi asigura o sarcina sănătoasă. În prezent, obţinerea unei cantităţi suficiente de calorii, de obicei, nu este o problemă. Dar femeile gravide pot folosi normele culturale – care sunt “manancă pentru doi” – pentru a veni în întâmpinarea unei posibile urgenţe de nevoie de calorii.

Într-o altă “lovitură” la teoria că deficitele nutriţionale crează pofte de mâncare pentru a înlocui nutrienţii în cauză, a fost bine documentată prin faptul că unele femei care au deficit de fier vor mânca gheaţă în cantităţi uriaşe – care sunt practic fără fier. Aceste pofte dispar atunci când deficitul de fier este eliminat.

Deci, se pare că este vorba despre complexitatea individului – şi mai puţin despre complexitatea alimentelor – care fac scântei puternice în poftele noastre. Suntem influenţaţi de presiunile personale, fiziologice şi sociale în a face alegerile alimentare, şi putem folosi poftele ca pe o modalitate de a justifica consumul lor.

Gheaţa nu completează deficitul de fier, dar aparent unii oameni au plăcerea de a o ronţăi. Femeile gravide nu tânjesc după îngheţată pentru că au nevoie de calciu – tânjesc pentru că este delicioasă şi deoarece consumul său este aprobat în timpul sarcinii. Nu este vorba doar despre compuşii bioactivi din ​​ciocolata de care avem “nevoie”. Tânjim după ciocolată pentru că este o experienţă uimitoare a simţurilor – este dulce, bună, cremoasă, aromată – şi oferă o plăcere extremă când o mâncăm. Şi pentru că este încărcată cu grăsimi şi calorii, este de asemenea un aliment “păcătos” şi “interzis” – ceea ce o face mult mai atragatoare.

Completează-ţi deficitul nutritiv folosind produsele Herbalife. De exemplu, pentru un aport suplimentar de fier, foloseşte Herbalife Formula 1 şi Formula 2 şi vei obţine cel puţin 80% din Doza Zilnică Recomandată. Pentru o nutriţie optimă specifică nevoilor tale, te rugăm să ne contactezi.

Oţetul de mere – dieta capricioasă care nu moare

Posted on by
Reply

Capriciile – indiferent dacă sunt despre mâncare sau modă, de obicei au o durată de viaţă foarte scurtă. Dar există o dietă nebunească, care se pare că nu vrea să dispară. Oţetul de cidru de mere a fost lăudat ca un remediu pentru slăbire de când mă ştiu.

Când am început să studiez nutriţia în facultate (şi asta s-a întâmplat cam acum 30 de ani) utilizarea oţetului ca şi cură de slăbire luase amploare. Îmi amintesc destul de clar o logică un pic răstălmăcită în apărarea oţetului – se spunea că deoarece oţetul şi uleiul nu pot fi omogenizate (amestecate), nici oţetul cu grăsimile corporale nu ar trebui să poată fi omogenizate. Saltul de la salata de slăbire nu a fost niciodată explicat, dar milioane de oameni au fost cuprinşi de virtuţile oţetului de mere, şi – având în vedere că pe internet există mesaje care fac credibil acest lucru – oţetul de mere are milioane de adepţi şi în ziua de azi.

Am ajuns să mă întreb despre longevitatea dietei nebuneşti cu oţetul, deoarece dietele capricioase sunt, prin definiţie, de scurtă durată. De ce chestia cu oţetul de mere e atât de lungă, excepţie ar face faptul dacă ar face ceva într-adevăr.

Imaginaţi-vă ce surpriză am avut când am descoperit nişte studii ştiinţifice despre acest subiect, care de fapt, arată că o doză de oţet de cindru cu o masă ar putea să-i ajute pe oameni să se simtă sătui.

Într-un studiu suedez realizat acum 5 ani, subiecţii studiului spuneau că pofta lor de mâncare a fost redusă după ce au mâncat pâine albă cu 1-2 linguri de oţet – lucru pe care doar pâinea nu reuşea să-l facă. Dar grupul a fost mic – doar 12 persoane – şi nu exista un grup “placebo” pentru comparaţie, ceea ce înseamnă că nimeni nu a mâncat pâine cu ceva care arăta, mirosea şi avea gust ca oţetul.

Atunci când sunt comsumate o masă cu 2 linguriţe de oţet de cindru – aproximativ cantitatea pe care o luaţi dacă a-ţi mânca o salată căreia îi puneţi oţet – reduce cantitatea de zahăr din sânge cu aproximativ 20% în comparaţie cu efectele unei mese mâncate cu o băutură care seamănă cu oţetul.

A fost speculat faptul că oţetul de mere încetineşte rata cu care stomacul se goleşte după masă sau că interferează cu activitatea enzimelor digestive din stomac – ceea ce ar explica de ce o persoană ar fi mai sătulă când adaugă şi oţet la masă. Şi digestie lentă înseamnă o absorţie mai lentă a carbohidraţilor, care ar încetini creşterea glicemiei după o masă bogaţă în carbohidraţi – şi folosind sprijinul popularului oţet de mere ca un remediu pentru diabetul zaharat, care datează de sute de ani.

Pe cât de intrigante sunt aceste studii, ele sunt mici şi preliminare. Ţineţi minte ca sunt mulţi jucători alimentari atunci când e vorba de slăbit. Beneficiile pentru sănătate ale unei alimentaţii corecte vin din interacţiunea complexă dintre toate substanţele nutritive care le oferă. Chiar dacă oţetul de cindru de mere vă ajută să vă simţiţi mai sătui, nu este nici pe aproape la fel de hrănitor sau de saţios ca o salată verde sănătoasă din legume proaspete.

Autor (în engleză): Susan Bowerman, MS, RD, CSSD pe www.discovergoodnutrition.com .

Reclamele TV îţi cresc apetitul?

Posted on by
2

Reclame la mâncare de la televizor ne împing să mânăm mai mult decât aportul nostru zilnic recomandat de sare, grăsimi, zahăr şi calorii.

Privitul la televizor poate fi foarte periculos pentru sănătatea ta. Şi nu este doar pentru că am sta atât de mult timp – deşi cu siguranţă este o parte a problemei. Un studiu recent a arătat doar cât de rea ar putea fi o dieta în cazul în care s-ar baza în întregime pe produsele alimentare promovate la televizor (şi da, există oameni care mănânca în acest fel).

Probabil te întrebi, cât de rău este? Ei bine, dacă ar fi să mănânci 2000 de calorii – un aport modest pentru mulţi – de alimente alese doar de la reclamele TV, ar trebui să digeri de 25 de ori aportul zilnic recomandat de zahăr şi de 20 de ori aportul recomandat de grăsimi.

De fapt, aceste alimente sunt atât de supraîncărcate cu grăsimi şi zahăr care, în medie, mâncând doar unul dintre produsele promovate ai putea aduce mai mult de trei ori mai decât aportul de zahăr recomandat şi de aproximativ 2 ½ ori mai mult decât aportul de grăsimi recomandat pentru întreaga zi. Nici o surpriză, de asemenea vei mânca mai puţin de jumătate din porţiile recomandate pentru fructe, legume sau lactate (când a fost ultima dată când ai văzut o reclamă care te îndeamnă să mănânci legume?).

Şi asta nu a fost doar o privire la reclamele TV pentru copii – cercetători au urmărit 84 de ore de maximă audienţă şi 12 ore de emisiuni sâmbăta dimineaţa, apoi au făcut o analiză nutriţională ale tuturor produselor alimentare cărora li s-a făcut publicitate. Împreună cu prea multă grăsime şi zahăr, a venit un exces de sare şi colesterol, urmate de o lipsă imensă de substanţe nutritive, inclusiv calciu, potasiu, vitamina A, vitamina D şi fibre.

Poate suna un pic exagerat – că oamenii ar mânca în acest fel zi de zi. Cu toate acestea, atunci când luăm în considerare că dăm mai mulţi bani pe fast-food decât pe învăţământul superior, sau că aproximativ un sfert din populaţia SUA vizitează un restaurant fast-food în fiecare zi, poate că nu ni se mai pare atât de exagerat.

Când ne uităm la televizor, vedem în medie şase reclame alimentare în fiecare oră, dar asta nu înseamnă că trebuie să mănâncăm tot ce apare la prima vedere. Data viitoare când vezi reclame, încearcă asta: în loc să mergi la frigider, ia o bucată de gumă sau spală-te pe dinţi sau fă nişte genuflexiuni sau flotări.

Fără grăsimi-trans: sănătos sau nu?

Posted on by
Reply

Doar pentru că alimentele au mai puţine grăsimi, zahăr sau calorii, nu le fac alimente sănătoase.

Aminteşte-ţi când carbohidraţi au fost băieţii răi! Cu câţiva ani în urmă, atunci când toată lumea făcea “chestia Atkins”, am fost invadaţi cu de toate, de la pâine cu carbohidraţi puţini până la invenţiile împotriva ciocolatei cu carbohidraţi. Problema a fost că toată lumea era prea concentrată asupra detaliilor – în calcularea strictă a carbohidraţilor lor, au scăpat din evidenţă caloriile. Şi mulţi dintre ei a luat în greutate.

Cel mai recent exemplu nutriţional de a nu “vedea padurea din cauza copacilor”, are de a face cu grăsimile trans. În ceea ce privesc consecinţele negative asupra sănătăţii ale consumului acestor grăsimi, în principal create de om, fabricanţii de produse alimentare au început să dea înapoi pentru a elimina grăsimile trans din produsele lor.

Dar păcălirea întregii inginerii culinare a venit prin faptul că producătorii de produse alimentare au început pur şi simplu înlocuirea grăsimilor trans în torturile şi prăjiturile lor cu echivalentul lor în “rău pentru tine”: grăsimile saturate.

Nu vă faceţi griji, spune un raport recent. După trecerea în revistă 58 alimente refăcute de la supermarket şi 25 oferte de fast-food din restaurante, s-a constatat că alimentele noi şi-au îmbunătăţit în mod semnificativ diminuarea grăsimilor trans. În plus, 65% din alimentele din supermarket şi 90% din alimentele din restaurante au avut niveluri mici de grăsimi saturate, neschimbate sau doar uşor mai ridicate decât înainte. Asta sună ca o veste bună.

Dar aici e şmecheria. Printre alimentele din sondaj erau inclusiv margarina, cartofii prăjiti, oasele de la peşte, prăjiturile, gogoşile, torturile, puiul prăjit şi burgerii – nu tocmai un catalog de produse alimentare sănătoase. Reducerea grăsimilor trans în puiul prăjit este ca injectarea berii cu vitamine – doar pentru că este “mai bine”, nu înseamnă că este bun pentru tine.

Sigur, reducerea grăsimilor trans în alimente este o idee bună. Dar aţi mânca, de asemenea, cu mult mai puţine grăsimi trans, dacă aţi mânca mai puţin dintre margarină, cartofi prajiţi, oasele de peşte, prăjituri, gogosi, torturi, pui prăjit şi burgeri.

Puteţi pune pariu că nu veţi primi niciun fel de grăsimi trans, dacă mâncaţi o piersică proaspătă la desert în loc de o prăjitură umplută cu cremă de vanilie. Iată ce altceva nu veţi mai primi: faină albă, arome artificiale, o listă lungă de conservanţi, două linguriţe de grăsime şi cinci linguriţe de zahăr.

Trebuie să ne uităm la alimente ca la un întreg, nu ca o sursă (sau nu) de ingrediente separate din care încercăm să mânăm mai mult (sau să le evităm mai mult).

Curăţa-ţi dieta – îmbunătăţeşte-ţi pielea

Posted on by
Reply

Atât de multe schimbări au loc la copii, în trecerea de la copilărie la adolescenţă că este greu să le mai ţinem pasul. În ceea ce priveşte dieta lor – la care a-m fi putut avea un pic mai mult control când erau tineri – acum lasă de dorit. În acelaşi timp, coşurile şi ridurile încep literalmente să-şi facă apariţia. Deci, nu este de mirare că există o legătura strânsă între alimentaţie şi punctele negre.

Coşurile şi acneea sunt în mare măsură din cauza modificărilor hormonale, dar asta nu înseamnă că alimentaţia nu are rolul său. Cele mai recente cercetări ne spun că există probabil o conexiune, dar care e un pic mai complicată decât cred majoritatea oamenilor.

Înţelepciunea comună a arătat cu degetul la alimentele grase, prajite – lucruri care de obicei nu este lipsit din dieta unui adolescent tipic, cum ar fi ciocolata, pizza şi cartofii prăjiţi. Dar când vine vorba de conectarea la oricare dintre aceste alimente individuale la riduri, studiile sunt din ce în ce mai rare.

Accentul sa mutat în primul rând pe calitatea de ansamblu a alimentaţiei – în special, relaţia dintre erupţiile cutanate şi o dietă grea în carbohidraţi şi zaharuri rafinate. Şi se pare că dietele care sunt încărcate în aceşti “carbohidraţi răi” – mâncăruri “albe”, cum ar fi pâinea albă, pastele, cartofii, orezul alb şi dulciurile – pot fi parţial de vină.

Atunci când dieta este supraîncărcată cu carbohidraţi rafinaţi, se poate duce la o stare persistentă, dar uşoară, în întreg organismul – un fel de foc care arde lent în organism, care este legat de tot felul de probleme, inclusiv coşuri şi acnee.

Deci, nu sunt pur şi simplu cartofii prăjiti o problemă – este prăjeala cuplată cu un burger cu pâine albă şi o băutură carbogazoasă cu zahăr care conduce la o sarcină mare a carbohidraţilor răi în organism.

Să oprim căldura este destul de uşor – necesită doar o acţiune nutriţională bună. Accentul trebuie pus pe două lucruri – carbohidraţi sănătoşi şi mai multe grăsimi omega-3 anti-inflamatorii.

Scoatem din alimentaţie carbohidraţii rafinaţi “albi” şi zaharurile cât mai mult posibil. Deserturile ocazionale sunt în regulă, dar încurajaţi copiii să reducă din dulciuri, mai ales sucurile carbogazoase ce depozitează linguri de zahăr în organism dintr-o singură înghiţitură. Păstraţi aproape mai mulţi carbohidraţi “buni” – cum ar fi fructe şi legume proaspete, pâine integrală, paste integrale, biscuiţi din cereale integrale şi cereale integrale în loc de cele obişnuite albe.

Copiii pot obţine omega 3 din ton – peşte pe care mulţi dintre ei îl vor mânca de fapt. Atenţie ca acest peşte să nu fie de acvacultură, ci din ocean.

Care este cel mai bun burger pe care-l poţi avea?

Posted on by
Reply

Burgerii, probabil nu vor avea niciodată o reputaţie ca un produs alimentar sănătos, dar asta nu înseamnă că nu trebuie să ne gândim la ceea ce putem pune între două jumătăţi de chiflă de burger. Conceptul – ceva de carne (sau cu carne), condimente şi echivalentul câtorva felii de pâine – nu trebuie să decadă în faţa unei alimentaţii sănătoase.

Să începem cu mijlocul. Unii oameni au fost învăţaţi să aleagă un sandwich de peşte în locul unui burger tradiţional – imaginându-şi că peştele este întotdeauna mai bun decât carnea de vită. Acest lucru este valabil atâta timp cât este la grătar sau fript. Dar dacă peştele este prăjit – şi îmbibat în sos tartar – atunci burgerul de vită la grătar este câştigător clar, cu jumătate de grăsime şi o treime mai puţine calorii.

Există o presupunere comună că produsele din pasăre de curte sunt întotdeauna mai bune decât carnea de vită – şi asta este în general adevărat. Cele mai multe bucăţi de carne de pasăre sunt mai slabe decât carnea de vită şi au mai puţine grăsimi saturate.

Este nevoie să acordaţi atenţie etichetelor produselor din curcan. De obicei curcanul – care este în general alegerea cumpărătorilor – are aproape aceeaşi cantitate de grăsimi, grăsimi saturate şi colesterol ca şi o bucată mare de carne de vită macră.

Dar dacă folosiţi pieptul de curcan, veţi ieşi clar în avantaj. Când îl utilizaţi în loc de carne de vită sau carnea normală de curcan, veţi economisi 40 de calorii şi 6 grame de grăsime.

În cele mai multe restaurante, este neplăcut probabil să obţineţi un burger făcut cu carne de vită, deoarece aceasta tinde să fie uscată şi nu foarte aromată. Deci, dacă aveţi poftă de un burger la un restaurant, ar fi mai bine să încercaţi un burger de curcan, dacă este în meniu.

Chiftelele de burger vegetale pot fi o opţiune bună – au o medie de circa 100 de calorii şi aproximativ 2 grame de grăsime, si nu conţin colesterol. Dar ele sunt mici, aşa că oamenii ar putea avea nevoie de două pentru a se sătura – şi asta dublează şi caloriile. Burgeri vegetarieni au de asemenea, mult mai puţine proteine (5 grame sau aproximativ la o chifteluţă), comparativ cu aproape 20 de grame cât puteţi obţine dintr-un burger cu piept de curcan.

De asemenea, luaţi în considerare restul de sandwich. Dacă aveţi ca opţiune chiflele burgerului din cereale integrale, cu atât mai bine. În cazul în care chiftelele dumneavoastră fără grăsimi sunt uscate, aţi putea greşi prin adăugarea condimentelor grase (cum ar fi Mayo) sau brânză. Optaţi pentru ketchup, muştar, sos de friptură sau sos barbecue şi puteţi încărca burgerul cu legume proaspete cum ar fi salata verde şi roşiile pentru a nu mai fi aşa uscat.

Formula 1 cu aromă de măr caramelizat şi scorţişoară – EDIŢIE LIMITATĂ

Posted on by
Reply

O nouă surpriză de la Herbalife. De 2 zile a apărut un nou shake Formula 1, acesta adaptându-se nu doar la stilul modern de viaţă (aşa cum v-am obişnuit cu celelalte produse), dar şi la faptul că urmează perioada sărbătorilor. Noua aromă delicioasă de măr caramelizat şi scorţişoară este ideal pentru perioada de iarnă, mai ales ca această variantă poate fi servită şi caldă, oferindu-vă aceeaşi nutriţie, saţietate şi stare de bine cu care v-au obişnuit şi celelalte arome.

COMANDĂ AZI Formula 1 cu aromă de măr caramelizat şi scorţişoară şi prinde această ediţie limitată a unui shake delicios de sărbăroare. (În cazul în care nu mai puteţi alege aroma de măr caramelizat şi scorţişoară, înseamnă că stocul a fost epuizat)

Acum ai un aliat de nădejde aproape care te ajută să eviţi o parte din caloriile care se acumulează în perioada sărbătorilor. Herbalife Formula 1 este un cocktail nutritiv ce constituie o masă delicioasă şi sănătoasă cu o combinaţie excelentă de proteine şi substanţe hrănitoare esenţiale pentru un aport constant de energie.

Iaurtul şi promovarea probioticelelor pentru sănătatea digestiei

Posted on by
Reply

Dacă ai fost în ultima vreme în orice raion de iaurturi în supermarketul local, s-ar putea să fi văzut din ce în ce mai multe produse care scot în evidenţă “culturi active vii” – un mod mai frumos de a spune că iaurtul este plin de bacterii.

În timp ce ideea de a consuma bacterii în dietă nu poate suna atrăgător, bacteriile probiotice găsite în iaurt şi alte produse lactate fermentate pot promova sănătatea sistemului digestiv.

Probioticele sunt bacterii benefice care ajută la menţinerea echilibrului adecvat de microorganisme (numit floră) care trăiesc în tractul digestiv. Sistemul digestiv este casa a sute de tipuri de probiotice şi aceste bacterii folositoare menţin creşterea altor bacterii, potenţial dăunătoare – promovând astfel o digestie sănătoasă.

Bacteriile din sistemul tău ajută de asemenea la descompunerea alimentelor care în mod normal sunt rezistente la digestie, permiţându-ţi să obţii mai multe elemente nutritive din alimentaţie. În acest proces sunt produse gaze – dar avem alte bacterii care ţin sub control această producere a gazelor. Deci, un echilibru sănătos al acestor diverşi “gândăcei” intestinali este cheia pentru o funcţionare bună a tractului digestiv.

Una dintre cele mai frecvente tulpini de bacterii probiotice care se află în intestine este Lactobacillus acidophilus, care se găseşte în iaurt. Când mănânci iaurt care conţine “culturi active vii” (scrie pe etichetă), poţi fi sigur că vei consuma aceste probiotice sănătoase.