Tag Archives: nutriţie

De îngrijirea pielii pe timpul verii se ocupă HERBALIFE!

Posted on by
Reply

Expertul Herbalife în Nutriţie Externă, Jacquie Carter, îţi împărtăşeşte cele mai bune sfaturi pentru a avea un corp frumos, chiar înainte de venirea verii:

Exfolierea…
nu este, prin definiţie, unul dintre cele mai fermecătoare subiecte despre o piele sănătoasă. Este un proces natural, prin care organismul scapă de straturile exterioare de celule moarte, în timp ce altele noi se crează sub acestea. Şi poate nu o să îţi vină să crezi, însă organismul nostru elimină în fiecare zi milioane de particule de celule epiteliale. Din fericire pentru noi, nu ne schimbăm pielea brusc, ca şarpele, ci particule mici de celule se desprind pe parcursul zilei, fără ca noi să ne dăm măcar seama.

Aspectul pielii noastre şi senzaţia la atingere. O piele fără strălucire, aspră şi crăpată, este o piele de pe care nu s-au înlăturat încă profund celulele vechi. Pielea luminoasă şi mai netedă apare atunci când s-a făcut o exfoliere.

În adolescenţă, ne regenerăm complet straturile superioare ale dermei o dată la 14 – 20 de zile. Dar, pe măsură ce ne apropiem de 40 de ani, pentru acelaşi proces este nevoie de până la 45 de zile. Rezultatul este o piele uscată şi deshidratată, aspră la pipăit. Şi pentru a arăta cât se poate de bine, avem nevoie de un mic ajutor.
Iar aici vedem de ce un exfoliant bun – aşa cum este Loţiunea exfoliantă cu Multivitamine NouriFusion – devine atât de important în procesul de îngrijire a pielii.

Secretul pielii sănătoase şi tinere stă în a-i da procesului de regenerare celulară acel imbold de care are nevoie. Iar produsele de exfoliere tocmai asta fac. Conţin particule mici care ajută la îndepărtarea stratului de celule moarte, masând pur şi simplu exfoliantul pe piele. Prin această acţiune, stratul de celule moarte acumulate este îndepărtat, lăsând la iveală o piele nouă şi sănătoasă.

Pe lângă faptul că te ajuta să arăţi minunat, o bună exfoliere mai are următoarele avantaje:
– îndepărtează impurităţile şi urmele care îţi pot bloca porii
– îmbunătăţeşte textura pielii
– reduce apariţia ridurilor şi a liniilor de expresie
– îţi lasă pielea netedă şi catifelată
– permite o mai bună aplicare a machiajului
– le permite altor produse de îngrijire să intre mai bine în piele

WellnessFă ordine de vară şi în stilul tău de viaţă!
Pe măsură ce vremea se încălzeşte şi alegem haine care dezvăluie mai multă piele, este greu să ignori amprenta iernii. Prin urmare, acesta este cel mai bun moment pentru un nou început şi pentru a-ţi reevalua obiceiurile alimentare şi de viaţă. Câteva schimbari mici acum îţi vor permite ca la vară să fii în formă.

Propune-ţi să faci mişcare în fiecare zi, timp de 30 de minute – nu trebuie neapărat să alergi sau să mergi la sală, ci poţi alege o activitate care îţi place. Atâta timp cât îţi creşte pulsul şi ţi se accelerează respiraţia, totul e bine! Profită la maxim de vremea frumoasă şi de serile liniştite pentru a ieşi în aer liber, plimbă-te la prânz sau mergi la serviciu pe bicicletă; cu toţii spunem că nu avem timp să facem mişcare, însă 30 de minute nu înseamnă prea mult!

Asigură varietate dietei tale, consumând alimente din cele 5 grupe de mai jos; astfel, mesele nu vor fi doar mai plăcute, ci îi vei oferi şi corpului toţi nutrienţii necesari pentru a funcţiona corespunzător şi pentru a avea energie. Consumă o gamă variată de alimente din primele patru grupe. Încearcă să reduci consumul de alimente bogate în acizi graşi şi zahăr şi caută alternativele mai sănătoase, care conţin acizi nesaturaţi, cum ar fi peştele gras, nucile, seminţele, avocado, uleiul de măsline şi legumele.
– Fructe şi legume
– Alimente care conţin amidon, cum ar fi orezul, pastele, pâinea şi cartofii. Este şi mai bine dacă alegeţi variantele cu cereale integrale.
– Proteine – cum sunt carnea, peştele, ouăle, fasolea
– Lapte şi produse lactate
– Alimente care conţin grăsime şi zahăr

Alimente

Un jurnal al alimentelor sau al kilogramelor pierdute te va păstra motivat şi pe drumul cel bun. Scriind ce mănânci, vei avea o viziune mai realistă asupra produselor pe care i le furnizezi zilnic organismului tău – e uşor să „uiţi” acele gustări luate pe ici, pe colo. Pe măsură ce trec săptămânile, poţi privi în urmă ca să vezi cât ai progresat; e un mod minunat de a te păstra canalizat pe atingerea obiectivelor.

Nu încerca să pierzi prea multe kilograme, prea repede. O pierdere în greutate lentă şi constantă, de 0,5 -1 kg pe săptămână este ideală.
DieteApale drastice pot duce la o pierdere rapidă a kilogramelor, însă pe termen lung te vei chinui să respecţi regimul extrem de sever şi de îndată ce vei începe să mănânci normal, kilogramele se întorc. Poate ca 0,5 kg slăbite săptămânal nu înseamnă mult, însă pe măsură ce săptămânile trec, o să începi să vezi diferenţele.

Hidratează-te! Este important să bei multă apă, deoarece organismul pierde zilnic în jur de 1,5 litri de apă – chiar mai mult dacă afară este cald sau dacă faci sport. Uneori, confundăm setea organismului cu senzaţia de foame, aşa că, înainte de a lua o gustare bea un pahar de apă ca să vezi dacă, într-adevăr şi după, îţi mai este foame.

CantarNu te transforma în sclavul cântarului! Concentrează-te mai mult pe schimbările comportamentale pe care doreşti să le obţii şi mai puţin pe ce afişează cântarul. Pe măsură ce noile obiceiuri, mai sănătoase, le înlocuiesc pe cele vechi, greutatea ar trebui să se regleze de la sine.

Herbal Aloe

Îţi doreşti un păr minunat şi o piele strălucitoare?
NOUA GAMĂ Herbal Aloe se lansează în curând!

Citeşte varianta PDF: Herbalife Wellness Courier – Mai 2012

Copiii şi micul dejun

Posted on by
Reply

Copiii şi micul dejun – o alianţă dificilă. Într-o zi normală de şcoală, micul dejun se transformă de multe ori în câteva minute de somn în plus sau în clasicul “nu mi-e foame”. Şi atunci când mănâncă, părinţii se consolează cu faptul că “cel puţin au mâncat ceva” înainte ca ei să iasă afară pe uşă. Din păcate, doar pentru că o burtă este plină, nu înseamnă că muşchii şi creierul vor primi combustibilul necesar.

În 2010 Herbalife a sponsorizat un sondaj* în rândul părinţilor care au copii între 6-12 ani, pentru a obţine o idee despre cât de mulţi copii iau de obicei micul dejun acasă, înainte de a pleca la şcoală şi pentru a afla ce mănâncă de obicei. Au fost chestionaţi mai mult de 1100 de părinţi, iar 73% au declarat că în fiecare dimineaţă, copii lor mănâncă înainte de a pleca la şcoală, în timp ce 5% au spus că micul dejun este inexistent.

Asta a fost o veste bună. Dar ceea ce copii mănâncă, a lăsat o umbră de îndoială asupra concluziilor. Cei mai mulţi copii mănâncă o mulţime de carbohidraţi rafinaţi, dar nu prea multe proteine, iar consumul de fructe a fost, de asemenea, destul de sărat.

În topul alimentelor de la micul dejun, copii au ales produse din cerealele rafinate – napolitane, clătite, pâine şi covrigi. Mai puţin de jumătate dintre cei chestionaţi îşi hrănesc dimineaţa copiii cu alimente bogate în proteină, precum ouăle şi iaurtul şi doar 41% au spus că fructele nu lipsesc dimineaţa, înainte de şcoală.

Micul dejun este mai mult de cât un stomac plin. Copii au nevoie de carbohidraţi sănătoşi – precum pâinea şi cerealele integrale şi fructele proaspete – pentru a furniza combustibil pentru muşchii activi şi creierul ocupat. Şi un aport bun de proteine dimineaţa, de la alimente precum ouăle sau produsele lactate degresate, nu numai că le ţine de foame copiilor, dar îi ajută să aibă o putere de concentrare mai mare. Un raport al USDA spunea că nu există suficient calciu, vitamina D, potasiu sau fibre în alimentaţia copiilor – toate acestea putând fi luate de la un mic dejun care conţine fructe, produse lactate şi cereale integrale.

Cu toţii suntem ocupaţi dimineaţa, dar am putea rezista tentaţiei de a nu da importanţă micului dejun al copiilor. Dacă ei spun că nu le e foame, ce atâta presiune asupra acestui lucru?, părinţii grăbiţi ar putea să ia câteva alimente, să le pună la un loc şi să ofere acasă un mic dejun sănătos copiilor.

*Sondaj făcut în rândul populaţiei adulte din Statele Unite, condus de Synovate eNation, în perioada 15.09.2010-24.09.2010, cu o erpare de +/- 3%.

Vegetale coapte: profită de recolta bogată a toamnei

Posted on by
Reply

Schimbarea anotimpurilor aduce cu sine o nouă varietate de fructe şi legume de care ne putem bucura. Mere, legume rădăcinoase – cum ar fi morcovii şi cartofii dulci – şi toate alimentele din familia verzei, cum ar fi broccoli şi conopida, este timpul lor acum. Şi acestea toate sunt numai bune de pus la cuptor.

Odată cu terminarea sezonului de grătare, începem să avem mai multe alimente pentru copt. Căldura uscată a cuptorului caramelizează zaharurile naturale ale alimentelor şi potenţează aroma de fructe şi legume într-un mod în care grătarul din timpul verii nu o poate face.

Dacă nu aţi copt rădăcinoase până acum, ar trebui să le acordaţi o şansă. Morcovii copţi sunt deosebit de delicioşi. Amestecaţi-i cu puţin ulei de măsline şi puţin oţet balsamic, presăraţi sare şi piper, apoi întindeţi-i pe o foaie de projitură şi coaceţi la 220 grade pentru aproximativ o jumătate de oră până când aceştia se fragezesc. Oţetul se trasformă într-o glazură siropoasă şi lipicioasă care îi îmbracă şi îi fac irezistibili. În acelaşi fel se pot prepara cartofii dulci şi sfecla – pregătiţi-o cu ceva tartinabil înainte de coacere, cum ar fi lămâie sau suc de lămâie, oţet sau chiar suc de rodie care contractează cu dulceaţa lor naturală.

Legumele coapte pot fi o garnitură extraordinară, dar de asemeni pot fi adăugate în supe şi tocăniţe sau le puteţi felia reci şi îmbiba într-un sos sau amesteca împreună cu verdeţuri pentru a da o aromă de toamnă salatei.

Mai uşor cu masa de seară

Posted on by
Reply

Uneori, atunci când vorbesc cu oameni care se luptă cu greutatea lor, ei îmi spun că motivul pentru care nu pot slăbi se datorează faptului că mănâncă prea mult la cină – “mănânc”, îmi spun, “şi apoi pierd timpul stând şi nu mai ard nimic – asta este problema mea”. În timp ce, intuitiv, acest lucru ar putea avea sens, lucrurile nu funcţionează chiar aşa. Luând prea multe calorii – în orice moment al zilei – va duce la creşterea în greutate.

Organismul pur şi simplu nu administrează caloriile cu atâta atenţie. Şi iata de ce: lucrurile au evoluat în condiţiile în care cantitatea alimentelor scădea – în scopul de a supravieţui, a trebuit să fim capabili, ca dacă depăşim caloriile, să le stocăm pe cele în plus – ori de câte ori le depăşim – şi apoi să le putem “apela” atunci când avem nevoie de ele. Strămoşii noştri căutau mâncare toată ziua, şi aveau nevoie să stocheze (sau să folosească), toate caloriile de care puteau dispune – indiferent dacă acestea au fost asimilate în zori de zi sau noaptea în jurul focului.

Acelaşi lucru este valabil şi pentru noi astăzi – nu contează dacă consumăm calorii în plus înainte de apusul soarelui sau după – altfel spus, celulele de grăsime sunt mai mult decât fericite să se depună pe noi pentru a putea fi folosite mai târziu.

Oamenii cred, în acest fel, probabil din cauză că ei observă că slăbesc, atunci când mănâncă mai puţin la cină (sau au un set de reguli arbitrare, cum ar fi “nu voi mai mânca după ora 19”). Dar nu momentul din zi este cel care contează – dacă ar fi ca dumneavoastră să mâncaţi caloriile la ora 15 în loc să le mâncaţi ca de obicei după 19, nu s-ar arde mai repede.

Majoritatea oamenilor care exagerează cu mâncarea, mănâncă cea mai mare parte a ei după-amiază şi normal seara. Aşa că atunci când s-au oprit din mâncat la ora 19, au tăiat sute de calorii pe care de obicei le-ar fi consumat. Ei slăbesc, nu din cauză că s-au oprit din mâncat la un moment dat – ei slăbesc deoarece, ei bine, s-au oprit din mancat.

Unul dintre principalele motive pentru care oamenii mănâncă prea mult seara este, de fapt, pentru că nu s-au hrănit în mod adecvat în timpul zilei. O mulţime de oameni încearcă să treacă prin zi cu foarte puţină mâncare, apoi de momentul în care au ajuns acasă seara, sunt morţi de foame. Şi este uşor de justificat pofta de mâncare înainte de culcare, dacă îşi spun “n-am avut timp să mănânc toată ziua”.

O vorbă veche spune că ar trebui să mănânci “micul dejun ca un rege, prânzul ca un prinţ, şi cina ca un cerşetor”. Este încă un sfat excelent, şi încă încurajez oamenii de multe ori la “dieta de noapte”. Începeţi ziua cu un mic dejun sănătos, cu conţinut ridicat de proteine ​​(cum ar fi un shake proteic, cereale cu conţinut ridicat de proteine ​​cu lapte şi fructe, iaurt cu fructe sau legume cu omletă), un prânz sănătos, cu o mulţime de proteine şi legume, iar apoi o gustare mare – aproape ca o altă masă – în mijlocul după-amiezii, în jurul orelor 15-16. Apoi, nu vei mai fi înfometat la cină, şi poţi lua ceva mai uşor – cum ar fi o salată mică, cu o cantitate mai mică de proteine sau o supă.

Studiu Herbalife: Atitudini şi comportamente în stilul de viaţă al românilor

Posted on by
Reply

În urma unei conferinţe de presă organizate de Herbalife România, cu prilejul prezentării studiului “Atitudini şi comportamente în stilul de viaţă al românilor”, Herbalife a apărut în peste 15 publicaţii online.

Studiul Herbalife a fost făcut pe baza a 802 respondenţi din mediul urban, cu vârste cuprinse între 24-50 ani şi a fost prezentat de către Dorota Seidler, Marketing&Sales Manager Herbalife România, împreună cu invitatul special, Dr. Şerban Damian, nutriţionist sportiv.

Studiul derulat de Herbalife România prezintă rezultate relevante referitoare la calitatea vieţii românilor, plecând de la elementele de bază ce caracterizează un stil de viaţă sănătos: nutriţie echilibrată, comportament pro-activ în îngrijirea sănătăţii, activitate fizică regulată şi importanţa perioadelor de odihnă şi relaxare.

“Prin intermediul acestui studiu se subliniază înca o dată importanţa menţinerii unei nutriţii echilibrate. Este esenţial să avem un plan de nutriţie personalizată şi echilibrată, pentru a asigura organismului nostru nutrienţii necesari pentru buna sa funcţionare. În contextul stilului actual de viaţă, este cu atât mai important să adoptăm obiceiuri alimentare corecte şi să folosim, atunci când este nevoie, suplimente alimentare“, a declarat Dorota Seidler, Marketing & Sales Manager Herbalife România.

“Este important ca starea noastră de bine să aibă o bază solidă, alcătuită din obiceiuri sănătoase. Oamenii ar trebui să funcţioneze proactiv, făcând anumiţi paşi simpli către menţinerea unei stări bune de sănătate pe parcursul întregii vieţi: un regim alimentar sănătos, asigurarea aportului de vitamine necesar, mişcare regulată şi comportament preventiv legat de sănătate şi relaxare“, a declarat Dr. Serban Damian, nutriţionist sportiv.

În primăvara aceasta, personalizează-ţi dieta în funcţie de stilul tău de viaţă!
Şi nu uita regulile de aur Herbalife pentru o nutriţie echilibrată:

  • Pune sănătatea pe primul loc!
  • Găseşte-ţi un program alimentar echilibrat, în funcţie de nevoile tale!
  • Optează pentru o promisiune pe termen lung!
  • Menţine-te în formă şi adoptă un stil de viaţă activ!
  • Distrează-te şi relaxează-te!

Iată o parte dintre publicaţii (click pe numele lor pentru a citi articolul): sfatulmedicului.ro, paginamedicala.ro, 121.ro, bursa.ro, kudika.ro, clickpentrufemei.ro, clicksanatate.ro, superbebe.ro, adevarul.ro, libertatea.ro, money.ro.

Pentru a beneficia de de produsele Herbalife şi de serviciile gratuite de monitorizare, contactaţi-ne.

Cele mai întâlnite intoleranţe alimentare

Posted on by
Reply

A fi sănătos este, uneori, mai uşor de spus decât de făcut. Având în vedere atâtea informaţii nutriţionale contradictorii existente pe piaţă, poate fi foarte confuz să ştii ce este într-adevar bine pentru tine.

Dacă îţi sunt clare cele câteva principii nutriţionale sănătoase, cum ar fi cele 5 mese mici consumate pe parcursul zilei – trei mese principale, plus 2 gustări sănătoase, îţi mai rămâne să te lămureşti ce ar trebui să conţină fiecare dintre acestea şi cu ce stil de viaţă este mai bine să le asezonezi.

Înainte de a alege conţinutul fiecărei mese, este bine să te gândeşti ce anume tolerează mai bine organismul tău. Multe alimente cunoscute ca fiind extrem de sănătoase pot provoca însă intoleranţă alimentară. Printre acestea se numără laptele, glutenul şi soia.

Intoleranţa alimentară apare în momentul în care organismul nostru nu mai digera în mod normal o serie de alimente. Totul se întâmplă din cauza faptului că organismul nu produce o serie de enzime în cantităţi normale. Intoleranţa alimentară poate să apară la orice vârstă şi se poate manifesta o perioadă scurtă sau poate fi cronică. Dacă simptomele de intoleranţă alimentară nu sunt identificate la timp, ea se poate transforma într-o problemă majoră pe parcursul vieţii.

Când mănâncă anumite alimente, persoanele cu o astfel de sensibilitate se confruntă cu tulburări digestive, migrene şi chiar cu şoc anafilactic.

Intoleranţa la lactoză este incapacitatea de a metaboliza lactoza, din cauza lipsei de enzime lactaze necesare în sistemul digestiv. Lactoza este un îndulcitor ce se regăseşte în mod natural în lapte.
– Este estimat că 75% din adulţii din întreaga lume manifestă o scădere a activităţii lactazei în perioada maturităţii.

 

Intoleranţa la gluten apare atunci când organismul reacţionează anormal la gluten, o proteină care se găseşte în grâu, secară, orz şi ovăz.
– În Europa, aproximativ 1 persoană la fiecare 250 – 300 de persoane manifestă intoleranţă la gluten.

 

Intoleranţa la soia este incapacitatea de a digera în întregime proteina din soia. Soia se găseşte în multe produse vegetale, în supa miso, în unele tipuri de ciocolată şi uleiuri vegetale.
– Alergia la soia afecteaza 0.5% din populaţia lumii.

Restricţiile alimentare impuse de anumite nevoi specifice, cum ar fi diverse intoleranţe sau regimuri vegetariene, pot afecta calitatea nutriţiei, greutatea corporală, varietatea dietei şi pot crea senzaţia de foame.

Shake-ul Formula 1 fără alergeni
Shake-ul F1 fără alergeni este masa ta sănătoasă într-un pahar, îţi permite să îţi respecţi nevoile specifice, să mănânci echilibrat, nutritiv, gustos şi variat. Îţi asigură energie şi o senzaţie confortabilă de saţietate.

FĂRĂ soia, lactoză şi gluten!
Un produs care răspunde nevoilor tale specifice:
– pentru vegetarieni;
– pentru persoanele cu intoleranţă la gluten, lactoză şi soia.

Shake-ul F1 fără alergeni este masa ta sătătoasă într-un pahar.
– cu un echilibru excelent de proteine şi nutrienţi cheie, pentru energie susţinută;
– conţine 22 vitamine şi minerale, totul cu mai puţin de 230 kcal per porţie;
– conţine antioxidanţi, fibre şi plante aromate, care îţi protejează sănătatea, precum şi Pisane, o proteină vegetală din mazăre;
– conţine extracte de rodie şi afine;
– aromă delicioasă de vanilie.

Alegerea perfectă pentru orice moment al zilei:
– Nutriţie sănătoasă:
* Mic dejun ideal, gustos şi sănătos;
* O masă nutritivă şi saţioasă la orice oră;
– Pentru controlul greutăţii:
* Înlocuieşte 2 mese pe zi cu câte un shake F1.

Reţete diverse, pline de culoare şi gust, masa ta gata în 30 de secunde:
Adaugă două linguri de shake F1 (26 g) în 250 ml de lapte, suc de fructe, lapte de soia sau iaurt, adaugă fructe proaspete, amestecă bine şi SAVUREAZĂ!
Atenţie! Ţine cont de restricţiile specifice când alegi lichidul pentru shake.

Pentru un shake fără soia şi gluten:
Amestecă două linguri (26 g) de pudră cu 250ml de lapte de vacă semidegresat.

Pentru un shake fără lactoză şi gluten:
Amestecă două linguri (26 g) de pudră cu 250ml de lapte de soia.

Află mai multe detalii despre Herbalife Formula 1 fără alergeni.

Citeşte varianta PDF: Herbalife Wellness Courier – Martie 2012

Mancarea sănătoasă: Poţi mânca prea multă mâncare sănătoasă?

Posted on by
Reply

Cineva spunea că a mâncat, într-o seară, o bucată imensă şi delicioasă de pepene verde. Ulterior, a început să se gândească dacă a exagerat. Poţi de fapt să exagerezi cu ceva ce este bun pentru organismul tău?

În funcţie de ce te preocupă, răspunsul poate fi da sau nu. Dacă te îngrijorezi că mănânci prea mult zahăr din fructe, se poate spune că preocuparea este nejustificată. Da, fructele sunt dulci din zahărul natural pe care îl conţin, dar este de asemenea, bogat în vitamine, minerale, fibre şi o serie de fitonutrienţi sănătoşi care acţionează ca antioxidanţi. Şi, probabil că nu vei obţine atât de mult zahăr precum crezi – ar trebui să mănânci un sfert de pepene verde mare pentru a echivala zahărul dintr-o băutură răcoritoare medie. Şi mănânci o grămadă de pepene.

Dacă eşti îngrijorat că ai putea “exagera” cu anumite vitamine sau minerale, poţi răsufla uşurat(ă), de asemenea. Suntem concepuţi pentru a lua o gamă largă de alimente – astfel, atâta timp cât alimentaţia ta este bine gândită şi include o varietate de alimente integrale, ar fi foarte greu să iei prea multe vitamine sau minerale. În concluzie, nu ai fi în stare să mănânci suficientă mâncare pentru a face acest lucru.

Pe de altă parte, atunci când vine vorba de a mânca alimente sănătoase, unii oameni cred că “dacă ceva este bun, mai mult este şi mai bun”. Deci, în timp ce este foarte puţin probabil că ai putea mânca exagerat un anumit nutrient, poţi mânca cu siguranţă prea multe calorii. Şi acesta este cazul în care răspunsul la întrebare este da – poţi să mănânci sănătos, dar să mănânci prea mult.

Persoanele care spun, “Eu nu înţeleg – mănânc sănătos, dar nu slăbesc” sunt de multe ori cele care se laudă că au trecut de la chips-urile normale la chips-uri fără grăsimi, dar ignoră faptul că ele mănâncă în continuare pungi întregi la o singură gustare.

Există persoane care au luat cantităţi imense de calorii în exces din cele mai imprevizibile surse – alimente care sunt “sănătoase” sau “cu nivel scăzut de calorii” – pur şi simplu pentru că au mâncat prea multe.  Cineva a mâncat murături borcan după borcan; altcineva a mâncat peste 200 de calorii pe zi de la bomboane pentru respiraţie.

Alimentele sănătoase pe care le consumăm – fructe, legume, cereale integrale, proteine ​​slabe şi produse lactate fără grăsimi – au mult mai puţine calorii per înghiţitură decât produsele alimentare mai puţin sănătoase, care sunt pline de grăsimi şi zahăr deşi sunt, de asemenea, mai satisfăcătoare la gust. Proteinele ţin de foame, iar fibrele şi apa din alimentele vegetale ajută la umplerea stomactului.

Dar avem capacitatea de a mânca mai multe calorii decât putem arde. Deci, nu presupune – aşa cum fac mulţi – că porţia nu contează, atât timp cât mănânci numai alimente sănătoase. Da, chiar şi fructele pot îngrăşa – dacă mănânci un sfert de pepene, vei primi aproximativ 350 de calorii. Fulgii de ovăz (fără grăsimi) ar putea fi sănătoşi, dar asta nu înseamnă ca ar trebui să mănânci dintr-un vas de mărimea unei caschete de rugby. Când vine vorba despre calorii, există şi posibilitatea să mănânci prea mult dintr-un lucru bun.

Comportamentul la bufetul suedez – Tot ce poţi să mănânci sau tot ce ar trebui să mănânci?

Posted on by
1

Imaginează-te la un bufet suedez. Încerci să te confrunţi cu tot ce este în bufet, sau stai cu spatele la el? Mergi pe la fiecare mâncare în parte prin tot bufeul înainte de a decide ce să mănânci sau te apuci să iei de acolo de unde eşti? Pentru un ochi bine pregătit, modul în care te comporţi într-un bufet suedez ar putea spune multe despre tine – şi ar putea afecta serios cât de mult mănânci.

Cu câţiva ani în urmă, o lucrare publicată în revista Obesity1 a dezvăluit câteva concluzii interesante dintr-un studiu proiectat inteligent. Un total de 22 “observatori instruiţi” au fost împrăştiaţi prin 11 bufete suedeze de chinezi pe întreg teritoriul ţării, unde au urmărit pe ascuns mai mult de 200 de cine.

Ei au fost instruiţi pentru a estima corect greutatea şi înălţimea persoanelor, şi utilizând apoi aceste informaţii au estimat indicele de masă corporală (IMC), care este o modalitate simplă de a exprima greutatea unei persoane în raport cu înălţimea ei. După ce au terminat asta, ei s-au retras, au privit, şi au înregistrat ceea ce au văzut – şi rezultatele au fost remarcabile.

Au fost diferenţe clar observabile în comportamentele persoanelor cu greutate normală şi a celor cu surplus de greutate. Cei cu IMC-ul în limitele normale au stat mai degrabă pe un scaun la o tejghea, în timp ce cei cu IMC-ul mare mai degrabă s-au aşezat la o masă.

Observatorii, de asemenea au observat că mesenii cu greutate normală au avut tendinţa de a-şi arunca privirea în tot bufetul înainte de a se decide ce să mănânce – şi după ce s-au decis, au pus mâncarea aleasă într-o farfurie de dimensiuni medii. Cei mai mulţi dintre mesenii cu surplus de greutate, au început de la un capăt al bufetului şi au îngrămădit mâncarea pe platouri mai mari. Chiar şi alegerea tacâmurilor a fost diferită – cei cu greutate normală au optat pentru beţişoare, în timp ce cei cu surplus au ales furculiţa.

Acum, oricine încearcă să slăbească ştie că există o mulţime de sfaturi pentru schimbarea comportamentului de a mânca – mănâncă încet, nu ţine alimentele tentante în preajmă, controlul porţiilor şi pre-planificarea meselor. Ceea ce a făcut acest studiu atât de interesant, este că a fost o observaţie a acestor principii, puse în practică în lumea reală.

Atunci când alimentele sunt uşor de obţinut şi mâncat, avem tendinţa de a mânca mult mai multe. În mare parte folosim furculiţa şi o încărcăm de mâncare, aşa că nu este surprinzător faptul că această metodă favorizează oamenii cu surplus, deoarece este cea mai uşoară şi rapidă cale de a termina de mâncat. Este, de asemenea, mult mai uşor şi mai rapid să te ridici dintr-un scaun, decât dintr-un scaun de la o tejghea din spatele sălii şi să parcurgi ceva drum până ajungi din nou la bufet.

Făcând mai întâi un tur rapid în jurul bufetului – ceea ce au tendinţa de a face mesenii cu greutate normală – spune că îţi planifici ceea ce vei avea de gând să mănânci. Mesenii cu surplus par să aibă un singur plan – să mănânce, şi să mănânce mult. Şi au renunţat la un alt truc: de control al porţiilor, atunci când au optat pentru platouri mai mari. Nu ţine alimentele tentante în preajmă? Greu de făcut atunci când iei loc la masă şi stai cu faţa la bufet.

Dacă te iei după valoare, ia în considerare valoarea nutritivă a mesei, mai degrabă decât cât de multă mâncare poţi primi pentru un euro. Doar pentru că este bufet suedez, nu înseamnă că ar trebui să mănânci cât poţi.

Formula 1 fără alergeni

Posted on by
Reply

Acum, te poţi bucura de toate beneficiile shake-urilor Formula 1, fără gluten, lactoză şi soia.

Nu de mult timp anunţam apariţia acestui produs excepţional, aşteptat de foarte mulţi oameni cu intoleranţă la anumiţi compuşi din plante.

Herbalife Formula 1 fără alergeni asigură o masă sănătoasă şi delicioasă, cu un echilibru excelent de proteine şi substanţe nutritive cheie, pentru o energie susţinută.

Hrana completă pentru energie şi vitalitate, ideală pentru nevoi specifice:
– pentru perioadele de post;
– pentru vegetarieni şi vegani;
– pentru persoanele cu intoleranţă la gluten, lactoză şi soia.

Fiecare shake Herbalife Formula 1, asigură un echilibru excelent de macro şi micro nutrienţi.
Pentru mai multe informaţii şi pentru a comanda acest produs, intră pe pagina de comandă a produsului de la www.nutrienti.eu.

Inima – Reţete sănătoase de Ziua Îndrăgostiţilor

Posted on by
Reply

Ziua Îndrăgostiţilor este de obicei despre inimi, bomboane şi flori, dar este şi o altă cale de a le arăta oamenilor că aveţi o inimă de aur.

Puteţi prepara o mâncare delicoasă conţinând alimente sănătoase pentru tine şi iubitul tău şi puteţi mânca oricât vă pofteşte inima.

Este plăcut să începeţi cu un toast pentru o sănătate mai bună, puteţi folosi şampanie sau vin care conţin antioxidanti naturali din struguri sau puteţi prepara rapid o băutură nealcoolică ce conţine 100%  suc natural din fructe la care adaugăm şi apă minerală. Sucul roşu-închis la culoare (purpuriu) precum cel din strugurii, rodii, este bogat în polifenoli, compuşi naturali din fructe care ne ajută să creştem circulaţia sangvină şi să ţinem tensiunea arterială în parametrii optimi. Sau ocazional puteţi să vă racoriţi cu vitamina C adăugând suc de portocale în apă minerală.

La felul întâi vom prepara o salată colorată pentru care vom folosi: morcovi portocalii, roşii, spanac verde toate aceste culori fac parte din grupul antioxidanţilor buni pentru sănătatea inimii aşa numiţii pigmenţi de carotenoidă. Pentru mai multe beneficii adăugăm avocado sau ulei de măsline, deoarece aceste grăsimi sănătoase ajută corpul noastru să absoarbă carotenoida din legume. Fasolea gătită este deasemenea un aliment sănătos pentru inima noastră, deoarece fibrele din ea ne ajută să menţinem nivelul colesterolului în paramentrii optimi. Este esenţial să adăugăm peşte oceanic proaspăt gătit la grătar, deoarece conţine acizi graşi Omega 3 – sursă de grăsime esenţială pentru sănătatea inimii noastre, deoarece ne ajută să contolăm nivelul grăsimilor din sânge precum trigliceridele şi colesterolul. Apoi răsfaţaţi-vă cu nişte mieji precum cei de alună, nucă şi fistic; sunt bogaţi în compuşi care ajută să ne controlăm colesterolul. Dacă îi uscaţi un pic la cuptor sau într-o tigaie, vor scoate în evidenţă aroma lor naturală, astfel puteţi să îi presăraţi deasupra unor legume gătite la abur pentru a avea un aspect mai plăcut sau pur şi simplu îi puteţi adăuga în salată.

În final, Ziua Îndrăgostiţilor nu este completă fără puţină ciocolată. Compuşii naturali din cacao numiţi flavonoizi acţionează ca nişte antioxidanţi. Cu cât este mai neagră ciocolata, cu atât mai mulţi flavonoizi o să primiţi.

Puteţi lua o bucăţică de ciocolată neagră ca să vă încheiaţi masa sau pentru un desert dublu şi sănătos puteţi topi ciocolată dulce-amăruie şi să o adăugaţi peste coacăze prospete. Pigmenţii naturali de culoare purpurie care păstrează această culoare frumoasă a coacăzei acţionează deasemenea ca nişte antioxidanţi.